山粉圆子怎么做

美食8个月前 (08-14)97

原料:葛根肥膘、白、青红丝、糖桂。  


1.首先把猪肥膘肉切成小丁,青红丝切成碎放入盆中。加入白糖、一勺糖桂花抓匀,撒上干粉,揉成团。


山粉圆子怎么做 山粉圆子 粉 第1张


2.揪成小剂子,团成小球。


山粉圆子怎么做 山粉圆子 粉 第2张


3.用漏勺把小球放入热中过一下,捞出放进葛根粉中摇匀。


山粉圆子怎么做 山粉圆子 粉 第3张


4.放漏勺内在热锅中过第二遍,继续倒入葛根粉中摇匀,放入盘中就完成了。


山粉圆子怎么做 山粉圆子 粉 第4张

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