面粉可以做什么好吃的

美食8个月前 (08-15)153

面粉的做法大全  


是一种由小麦磨成的粉末,为最常见的食品原料之一。按面粉中白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)。


1.薄脆


面粉可以做什么好吃的 面粉 面 粉 第1张


做薄脆饼需要面粉、鸡蛋,黑芝麻,盐等原料,我们先将两个蛋打成蛋液,里面加入黑芝和盐,拌匀。然后加入面粉揉成团,揉好后分成一个个的小剂子,再将小剂子擀成薄片。最后将薄片放入中,至金黄即可。    


2.煎饼


面粉可以做什么好吃的 面粉 面 粉 第2张


煎饼是街头常见的一种美味小吃,很多人早餐或者宵夜都喜欢吃它。这款食物只需要把面粉调成,然后在锅里烙成煎饼,中间加上各种喜欢的配,最后再起来就可以享用了。    


3.鸡蛋饼


面粉可以做什么好吃的 面粉 面 粉 第3张


鸡蛋饼是一道营养丰富又美味的小吃,这款食物要先将面粉调匀,里面打一个鸡蛋,还可以放入火腿肠丁和,最后将调成的糊放入锅中煎成饼即可。    


4.炸油条


面粉可以做什么好吃的 面粉 面 粉 第4张


油条是一道颇受人喜爱的早点,我们需要提前一天将面团揉好,并放入冰箱中冷藏一天。第二天取出面团,用手按成长方形的块,再用刀切成1.5厘左右宽的小段,取两个条摞在一起,用筷子在中间压一下,最后放入油锅中炸至金黄后捞出即可。    


5.手擀面


面粉可以做什么好吃的 面粉 面 粉 第5张


自己做的手擀面显然比外面卖的挂面要好吃,我们先将面粉兑后揉成团,再把面团擀成薄一点的饼,卷一卷,用刀切一切,最后就成了一根根的手擀面。    


6.面


面粉可以做什么好吃的 面粉 面 粉 第6张


面粉可以做面包,但必须要有箱。其实做面包跟做蛋糕的方法差不多,但做面包的面团要硬一些,做好的面包胚放入烤箱烤一下就好了。    


7.蛋


面粉可以做什么好吃的 面粉 面 粉 第7张


面粉其实也是可以用来做蛋糕的,在面粉糊中加入鸡蛋、牛奶、白砂,就可以做蛋糕了。即使没有烤箱,电饭煲也是可以做的哦。    


8.


面粉可以做什么好吃的 面粉 面 粉 第8张


都说“好吃不过饺子”,而饺子就是用面粉制作的。做饺子,我们只需把面粉兑水揉成面团,发酵15分钟后就可以擀饺子皮,另外调好饺子馅,最后再一个个包成饺子就可以了。


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标签: 面粉

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