卷筒粉的做法

美食8个月前 (08-11)93
卷筒粉的做法
准备原料:大米粉、猪肉馅、葱、姜、香辣豆、生抽、味精、叉烧酱、糯米粉、香油。  先将大米粉和糯米粉放进盆中和面。比例是2勺大米粉1勺糯米粉。这样做出来的卷筒粉口感更好。加入适量的凉...

螺蛳粉的做法

美食8个月前 (08-11)88
螺蛳粉的做法
其实螺蛳粉做法简单,只是需要自己准备食材和辅料。小编就去超市买了一些螺蛳粉,螺蛳,和其他的一些配料,回到家中便准备做螺蛳粉。跟着螺蛳粉店老板学做了两个星期,知道螺蛳粉的做法,其实做螺蛳粉最关键的就在于...

海南粉的做法

美食8个月前 (08-10)110
海南粉的做法
海南粉一般分两种:一种是粗粉,一种是细粉。粗粉的配料比较简单,只在粗粉中与进滚热的酸菜牛肉汤,撤少许虾酱,嫩椒、葱花、爆花生米等即成,叫做“粗粉汤”,而细粉则比较讲究,要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌...

豆沫粉的做法

美食8个月前 (08-10)86
豆沫粉的做法
制作豆沫粉需要准备的材料:黄豆面。  1.开小火,把黄豆面放入锅中小火翻炒。2.炒至颜色变深即可,关火后放入盘中。3.这样豆沫粉就炒好了。...

羊肉粉的做法

美食8个月前 (08-10)102
羊肉粉的做法
遵义羊肉粉已有300余年制作历史,早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉...

醋粉的做法

美食8个月前 (08-10)122
醋粉的做法
做醋粉需要的材料:醋粉、盐、醋、蒜泥、香油、鸡精、辣椒油、香菜。  1.把油倒入锅中,等油冒烟了倒入蒜碗中,把醋倒入进去。2.烧一锅水,把醋粉过一下开水,之后放入盘中备用。3.在蒜...

凉粉的做法与配方

美食8个月前 (08-08)90
凉粉的做法与配方
说到凉粉,相信大家都不陌生,它可是夏天十分受欢迎的一道美食,一般制作出来的凉粉晶莹剔透,让人看着就非常有食欲,再搭配上酱油,醋,辣椒油一起,吃起来清凉爽滑。并且凉粉除了好吃之外,它里面还含有了丰富的营...