糯米糕的做法

美食6个月前 (08-24)79
糯米糕的做法
原料:糯米300克、白糖50克做法:1.糯米淘洗干净用凉水浸泡3个小时以上,泡到米能用手轻轻碾碎的程度,捞出,分次用擀面杖擀碎,放到湿的纱布上摊开蒸,大火烧开后中火蒸30分钟。  ...

雪糕的做法

美食7个月前 (08-16)74
雪糕的做法
食材:哈密瓜 半个、鲜奶冰淇淋粉 100克、牛奶 200克、冰糖 100克步骤1、准备好食材,哈密瓜是5斤一个的,这里的馅用了半个哈密瓜。2、先将哈密瓜去皮去瓢切小块一些。3、把哈密瓜肉放入原汁机里面...

红丝绒蛋糕的做法

美食7个月前 (08-15)74
红丝绒蛋糕的做法
红丝绒蛋糕的制作教程准备用料:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、油、盐、红曲粉、可可粉、柠檬汁  制作步骤:1.将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离,在蛋黄里加10g糖并搅拌均匀2.在蛋白中滴几滴柠檬汁...

切糕的做法

美食7个月前 (08-15)96
切糕的做法
材料:糯米(北方称其为:江米)、红枣。将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4小时以上。糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。蒸制10-12分钟左右开盖,倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅...

烫面炸糕的做法

美食7个月前 (08-15)102
烫面炸糕的做法
老北京炸糕外酥内软,香甜酥脆软。   食材:黄油、面粉、水、酵母、泡打粉、馅儿料、白糖。做法:1.锅中加冷水同时加入黄油    2.水烧滚黄油融化&n...

福建年糕的做法

美食7个月前 (08-12)77
福建年糕的做法
1.将2:1的糯米粉和大米粉放进盆中,倒水和面,和面时要加一点糖,和成糊状。2.要在容器里抹一点油,放一层豆皮,将面糊准备好的容器里。把肥肉丁、花生仁、核桃仁、瓜子仁、白糖、盐、大油放在一起搅拌均匀铺...

芋头糕的做法

美食7个月前 (08-11)74
芋头糕的做法
材料:大芋头2个,腊肠5根,虾米200g,瑶柱100g,干葱头若干做法:   1.所有食材都切细粒、瑶柱撕丝;2.用干葱头起油锅先爆香腊肠,然后加入瑶柱丝和虾米一起爆炒,再加入芋头...

椰汁板兰糕的做法

美食7个月前 (08-10)82
椰汁板兰糕的做法
准备食材:粘米粉500克、生粉250克、全脂奶50克、椰汁40克、板兰汁、盐、白糖。  1.取一个盆把粘米粉和生粉和成米浆,比例是2勺粘米粉1勺生粉。用全脂奶和椰汁和面,面中要加入...

碗耳糕的做法

美食7个月前 (08-10)86
碗耳糕的做法
制作碗儿糕需要的材料:大米粉、白糖、泡打粉、面肥、水。  把水放到锅里烧开,改小火。把三分之一的大米粉倒入锅中烫熟,炒成有透明度即可,放入盘中。2.剩下三分之二的大米粉放入盆中,把...

遵义鸡蛋糕的做法

美食7个月前 (08-10)94
遵义鸡蛋糕的做法
准备材料:  鸡蛋500克、面粉200克、白砂糖500克、麻油适量、蛋糕模具(可用一次性纸杯的下半部分代替)1.将蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋器中,蛋黄打散,蛋白打至雪花泡沫状。&...