葱油饼的家常做法

美食9个月前 (08-21)120
葱油饼的家常做法
材料:面粉250克,一个鸡蛋,细香葱适量,食用油,食盐,沸水150克。  具体制作方法:  1、拿出一个小碗,在其中加入250克面粉,准备好一定量的开水并加入面...

开洋葱油面的做法

美食9个月前 (08-09)139
开洋葱油面的做法
开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制。然后将葱油配上已经用素油炒、糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这...